Персики фаршированные творогом с миндальным орехом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Персики для десерта выбираем спелые, но, не слишком мягкие, чтобы можно было разрезать и удалить косточки. Творожную массу готовим по своему вкусу, если творог сухой добавляем больше йогурта, если влажный меньше, также, корректируем количество сахара в зависимости от вкуса творога. Украшаем по желанию Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления десерта.
- 2
Шаг 2
В пиалу кладем творог, йогурт и сахар. Все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Миндаль измельчаем. Можно нарезать или перемолоть.
- 4
Шаг 4
Измельченный миндаль добавляем в творожную массу и перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Персики моем, разрезаем пополам по линии заметной на персике и прокручиваем половинки в противоположные стороны. Косточки удаляем, а половинки персика кладем на блюдца.
- 6
Шаг 6
Персики наполняем творожной массой с миндалем.
- 7
Шаг 7
Посыпаем десерт тертым шоколадом.
- 8
Шаг 8
Дополним листочками мяты и целым орехом. Готово! на здоровье.