Перловка с курицей и грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления перловой каши с курицей и грибами понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. На приготовление такого блюдо потребуется время, так как перловая крупа готовится достаточно долго, но результат будет превосходный. Перловка с курицей и грибами станет отличным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овощи помойте под проточной водой, лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масло и жарьте 8-10 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные грибы, перемешайте и жарьте 10-12 минут.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте его к овощам с грибами и обжарьте в течение 5 минут.
- 5
Шаг 5
Перловую кашу хорошо промойте и выложите в сковороду.
- 6
Шаг 6
Добавьте горячую воду, соль, перец и тушите все на среднем огне в течение 1 часа.
- 7
Шаг 7
Перловка с курицей и грибами готова.