Горячие блюда
Перловая каша с грибами
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Это чудесное блюдо для всей семьи. Эту крупу часто игнорируют, а очень зря! Я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Набор ингредиентов достаточно прост.
- 2
Шаг 2
2. Крупу промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности (около 40 минут).
- 3
Шаг 3
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите, нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Обжарьте на среднем огне.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу.