Перевернутый тыквенный пирог с орехами
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот нежный перевернутый тыквенный пирог сразит вас своим ароматом специй
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Разрезать орехи пополам. Выложить половинки орехов пекан на противень и обжарить в течение 5 минут, до появления аромата. Убрать орехи из духовки и дать остыть, после чего нарезать на мелкие кусочки и отставить в сторону.
- 2
Шаг 2
2. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле. Смазать форму для пирога топленым маслом и посыпать коричневым сахаром. Перемешать вилкой.
- 3
Шаг 3
3. Выложить нарезанные орехи пекан в форму.
- 4
Шаг 4
4. В большую миску просеять вместе муку, сахар, корицу, мускатный орех, душистый перец, соль, разрыхлитель и соду, отложить в сторону.
- 5
Шаг 5
5. Электрическим миксером на средней скорости взбить масло, яйца, молоко, ванильный экстракт и тыквенное пюре в миске, около 2 минут.
- 6
Шаг 6
6. Добавить смесь муки, перемешать ложкой.
- 7
Шаг 7
7. Выложить тесто в подготовленную форму и запекать около 50 минут. Перевернуть пирог на решетку, чтобы орехи оказались сверху, и дать остыть. Нарезать на кусочки и подавать.