Горячие блюда
Перец, запеченный с грибами
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Если у меня в холодильнике лежит хотя бы 4-5 штучек болгарского перца, вопросов, что приготовить на ужин, уже не возникает. На подмогу приходит простой рецепт приготовления перца, запеченного с грибами, луком и фаршем. Если есть желание, можно сделать дополнительный картофельный гарнир и подать все вместе к столу. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соединяем мясной фарш с измельченным луком.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны промываем и нарезаем тонкими пластинками. Добавляем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
- 3
Шаг 3
Перец промойте, удалите сердцевину с семенами.
- 4
Шаг 4
Перемешайте начинку до однородности.
- 5
Шаг 5
Фаршируем перец начинкой, затем выкладываем его на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
- 6
Шаг 6
Запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.