Перец, фаршированный творогом и сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Конечно, сделать такую отличную закуску можно в любое время года, но все-таки летом этот простой рецепт перца, фаршированного творогом и сыром, - настоящий хит. Вся прелесть этого блюда в том, что приготовить его можно за считанные минуты, а на столе такой перчик всегда выгодно смотрится, поэтому для праздника лучшей закуски не найти. Но даже в обычный день вы без труда можете сделать перец, фаршированный творогом и сыром в домашних условиях и подать его в качестве легкого завтрака или дополнения к обеду или ужину Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала необходимо срезать у перцев место крепления плодоножки и удалить из них семена и перегородки, затем тщательно промыть перцы.
- 2
Шаг 2
Свежую зелень промываем под проточной водой и измельчаем.
- 3
Шаг 3
Затем мы взбиваем творог при помощи миксера или блендера и выкладываем его в миску. Добавляем натертые на крупной терке плавленые сырки, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и еще раз взбиваем массу миксером.
- 4
Шаг 4
Теперь наполняем приготовленной смесью перцы и хорошенько утрамбовываем творожно-сырную массу. Кладем фаршированные перцы в холодильник на пару часиков, после чего нарезаем их на ломтики, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.