Горячие блюда
Перец фаршированный овощами в томатном соке
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Перец фаршированный овощами в томатном соке готовится просто и без хлопот. Из недорогих овощей сделайте начинку и нафаршируйте перцы. Готовится блюдо в духовке, получается вкусно, сочно и быстро
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления перца фаршированного овощами в томатном соке.
- 2
Шаг 2
Сладкий перец разрежьте вдоль на половинки, почистите от семян, выложите в форму, смазанную маслом.
- 3
Шаг 3
Для начинки смешайте нарезанные кубиками помидоры, лук и натертую морковку. Также перемешайте с рубленной петрушкой, всыпьте соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Наполните перцы овощной начинкой.
- 5
Шаг 5
Залейте томатным соком и поставьте запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на 25 минут.
- 6
Шаг 6
Блюдо готово, подавайте фаршированный перец в горячем виде к столу.