Перец, фаршированный грибами и мясом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления перца, фаршированного грибами и мясом. Для начинки обжариваем куриное филе с луком, маслинами и грибами, затем смешиваем обжаренные продукты с тертым сыром и специями. Перец разрезаем на половинки и очищаем от семян, после чего наполняем его начинкой и запекаем в духовке до готовности. На все про все уйдет 1 час. Удачи в приготовлении Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перец промойте и разрежьте пополам. Удалите семена.
- 3
Шаг 3
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
В сковороде подогреваем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Мелко нарежьте грибочки.
- 6
Шаг 6
Измельчаем репчатый лук и маслины.
- 7
Шаг 7
Добавьте к курице грибы, маслины и лук. Готовьте еще 5-7 минут.
- 8
Шаг 8
Крупно натрите сыр.
- 9
Шаг 9
Начинку остудите и смешайте с тертым сыром и специями.
- 10
Шаг 10
Наполняем половинки перца начинкой и выкладываем их на противень смазанный маслом. Запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.