Перцы фаршированные кус-кусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы приготовить перцы фаршированные кус-кусом, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Готовится такое блюдо достаточно просто и быстро, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Перцы фаршированные кус-кусом станут идеальным вариантом вкусного и сытного обеда для всей семьи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кус-кус залейте кипятком и оставьте его на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Грибы хорошо помойте, нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, добавьте чеснок и жарьте 7-8 минут.
- 4
Шаг 4
Помидоры хорошо помойте, обсушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте, выложите к грибам, хорошо перемешайте и жарьте 5-6 минут.
- 5
Шаг 5
Готовый кус-кус выложите к овощам, добавьте соль, зелень и хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Болгарский перец помойте, разрежьте пополам, удалите семена, нафаршируйте кус-кусом с овощами, сверху посыпьте тертым сыром. Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
- 7
Шаг 7
Перцы фаршированные кус-кусом готовы.