Перцы, фаршированные говядиной
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Хочу сказать, что этот рецепт приготовления перцев, фаршированных говядиной отнимает очень мало времени. Да и запекается быстро. Хотя конечно же, стоит учитывать особенности вашей духовки и вкусовых пристрастий, - я знаю, что некоторые держат такое блюдо в духовке гораздо дольше, чтобы перцы совсем пропеклись и скукожились. Но это, как говорится, на любителя, и вы вправе такие перцы, фаршированные говядиной в домашних условиях готовить так долго, как вы сами того захотите. Желаю удачи Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Говядину пропускаем через мясорубку вместе с луком и брокколи. Солим, перчим, и перемешаем тщательно.
- 2
Шаг 2
2. Сыр трем на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
3. Перцы разрезаем пополам, удаляем семена, и фаршируем полученной мясной смесью.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем в форму для запекания, и сверху посыпаем тертым сыром.В раскаленной духовке держим полчаса.
- 5
Шаг 5
5. Блюдо готово! Приятного вам аппетита!