Горячие блюда
Пеппероната
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Существует много разных рецептов пепперонаты, в неё добавляют оливки, разнообразную зелень, специи. Но я хочу предложить вам один из простых и вкусных вариантов этого замечательного блюда. Рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи помойте, очистите.
- 2
Шаг 2
В сковороде с оливковом маслом обжарьте репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные брусочками перцы, жарьте 4-5 минут периодически помешивая.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте рубленный чеснок, нарезанные помидоры, сахар и орегано. Перемешайте и томите на среднем огне 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
В последнюю очередь добавьте свежий базилик, сбрызните лимонным соком и посолите по вкусу. Ещё 1-2 минуты на огне и блюдо готово!
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.