Пенне с лососем
Описание
Пенне с лососем готовятся очень быстро и при этом очень просто, а как их приготовить, подскажут пошаговые рекомендации. Отваривание пасты и готовку соуса начинайте одновременно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Первым делом поставьте нагреваться воду для пасты, потому что это очень быстрое блюдо и всё готовится одновременно. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
В разогретую сковороду влейте оливковое масло и добавьте сливки.
- 4
Шаг 4
Добавьте в сливки рыбу.
- 5
Шаг 5
Выложите на разделочную доску зеленые оливки и каперсы.
- 6
Шаг 6
Измельчите оливки и каперсы.
- 7
Шаг 7
Выложите оливки и каперсы в сковороду, влейте сухое белое вино и добавьте смесь сухих итальянских трав.
- 8
Шаг 8
Продолжайте обжаривание до выпаривания винных паров, это займет 3-4 минуты.
- 9
Шаг 9
Пенне, приготовленные в соответствии с временем, указанным на упаковке до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг, а затем выложите в сливочный соус, перемешайте и прогрейте всё вместе.
- 10
Шаг 10
Подавайте блюдо посыпав тертым пармезаном, это очень вкусно, к тому же приготовлено буквально за несколько минут.