Пенне

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Пенне можно сделать с любыми добавками: с овощами, мясом, сыром, фаршем, соусом. Сегодня сделаем с копчеными колбасками, грибами и сыром. Макароны можно отдельно отварить в подсоленной воде, а затем обжарить на сковороде или сделать все вместе в глубокой сковороде. Подают блюдо сразу после приготовления, пока оно еще горячее Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Перец и колбаску нарежьте небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте кусочками грибы, измельчите чеснок и лук. Вымойте шпинат и нарубите его крупно.

3. 3

   Шаг 3

   Сковороду отправьте на огонь, выложите колбаску, а через 1 минуту лук, чеснок, грибы. Обжаривайте все на среднем огне.

4. 4

   Шаг 4

   Спустя пару минут добавьте макароны, влейте куриный бульон, маринованный перец, натертый на крупной терке сыр, шпинат.

5. 5

   Шаг 5

   Перемешайте все содержимое и уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-8 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Уберите крышку и перемешайте макароны, готовьте до испарения жидкости или сразу снимите с огня.