Пельмени тушеные с морковью и луком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пельмени тушеные с морковью и луком — это универсальное блюдо для занятых хозяек. Если вы не успеваете приготовить ужин, то замороженные пельмени всегда придут на выручку. Для рецепта можете использовать как домашние пельмени из морозилки, так и магазинные высокого качества Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Натрите на терке очищенную сладкую морковку.
- 4
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь.
- 5
Шаг 5
Пассеруйте овощи на небольшом огне 2-3 минуты до мягкости, помешивая.
- 6
Шаг 6
Всыпьте пельмени и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте сметану смешанную с водой, посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Тушите пельмени под крышкой на медленном огне 15 минут, пока соус почти полностью не впитается в пельмени.
- 9
Шаг 9
Готовые тушеные пельмени подавайте к столу.