Пельмени с салом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу вам рассказать, как сделать пельмени с салом. Такой интересный рецепт объединяет чисто русское блюдо - пельмени - с таким же чисто украинским - шкварками. И вы знаете, как по мне, то пельмени с салом в домашних условиях всегда оказываются хитом обеденного стола - сметаются подчистую. Попробуйте и вы Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Пельмени, если надо, размораживаем.
- 2
Шаг 2
2. Я их предварительно помещаю с небольшим количеством воды в микроволновку на несколько минут, чтобы немного проварились, но это необязательно.
- 3
Шаг 3
3. Теперь обжариваем их на растительном масле, посолив и поперчив.
- 4
Шаг 4
4. Пока что пельмени выбираем из сковороды и на разогретой сковороде обжариваем тонко нарезанный бекон или сало.
- 5
Шаг 5
5. Когда шкварки уже будут готовы, добавим томатную пасту, потушим минуты три. Затем добавим пельмени, перемешаем и потушим все вместе еще несколько минут и уже готовое блюдо посыпаем зеленью. Готово!