
Горячие блюда
Пельмени с курицей
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу порекомендовать рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления теста просейте муку, добавьте яйцо, 2 ст. л. холодной воды и топленое масло.
- 2
Шаг 2
Аккуратно замешивайте тесто. Понемногу вливайте около полстакана теплой воды.
- 3
Шаг 3
Подержите тесто под пленкой 15 минут.
- 4
Шаг 4
Лук обжарьте на сковороде в растительном масле.
- 5
Шаг 5
Куриное мясо порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку вместе с луком.
- 6
Шаг 6
Раскатайте тесто как можно тоньше, вырежьте кружки и сформируйте пельмени.
- 7
Шаг 7
Отварите пельмени в большом количестве подсоленной воды в течение 10 минут.
- 8
Шаг 8
К столу подавайте с маслом.