Горячие блюда
Пельмени
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я дам пошаговое описание,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте муку с солью, затем начните постепенно вливать воду.
- 3
Шаг 3
Замесите тесто. Хорошенько его вымесите, заверните в пленку и оставьте на полчаса.
- 4
Шаг 4
Для начинки мелко порубите овощи. Добавьте специи. Обжарьте их в сковороде до мягкости на кокосовом масле.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в колбаску, отрежьте небольшие кусочки. Раскатайте их на кружки.
- 6
Шаг 6
В середину выложите начинку. Защипните края «полумесяцем» с одной стороны.
- 7
Шаг 7
Готовьте пельмени на пару 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Пельмени "Момо" готовы.