Печеночный пирог в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если вы никогда не делали такое блюдо, то еще не поздно это исправить, ведь этот рецепт приготовления печеночного пирога в мультиварке, поможет вам сделать не только вкусный, но и полезный ужин. Я помню вкус этого пирога еще с детства, потому что у бабушки это было коронное блюдо и, хотя она готовила его в духовке, я решила немного модернизировать рецепт и приспособить его к современной технике. Так что если ваша мультиварка стоит дома без дела, тогда я предлагаю занять ее чем-то полезным, и сейчас я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала обжариваем тертую морковь и измельченный лук на растительном масле до мягкости. Теперь при помощи блендера или мясорубки измельчаем овощи и куриную печень до жидкого состояния.
- 2
Шаг 2
Добавляем к этой массе манку, яйца, солим и перчим, еще раз взбиваем все блендером.
- 3
Шаг 3
Выкладываем предварительно отваренный рис и перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее печеночную массу. Устанавливаем режим "Выпечка" и готовим пирог в течение часа, затем даем ему постоять в мультиварке еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Готовый пирог можно подавать как горячим, так и холодным.