Закуски
Печеночный паштет домашний
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для праздничного стола или для повседневного меню такой печеночный паштет домашний подойдет идеально. Готовится он легко и получается очень вкусным. Посмотрите, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Легкий и простой рецепт приготовления паштета. В данном случае печень обжаривается, но ее можно и отварить: по вашему вкусу и желанию.
- 2
Шаг 2
2. Обжариваем лук на растительном масле и добавляем морковь. Жарим овощи до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно обжариваем печень, солим и приправляем ее по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем все в чашу для блендера и измельчаем до состояния однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Даем немного остыть паштету.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать.
- 7
Шаг 7
7. Выкладываем в форму и отправляем в холодильник. После этого подаем к столу.