Печеночные оладьи с сыром
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Добавив всего лишь один ингредиент в давно знакомый рецепт, вы измените и улучшите вкус обычных печеночных оладий. А если еще и сыр взять с добавками - оладьи станут ароматнее и с новым привкусом. Хотите поэкспериментировать? Тогда этот рецепт, в котором рассказано Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную печень тщательно очистим, промоем и с помощью блендера превратим в пюре. Заодно добавим и муку - пусть блендер все перемешает.
- 2
Шаг 2
Добавляем в получившуюся массу соль, молотый перец и сметану. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Плавленый сыр натираем на средней терке.
- 4
Шаг 4
Чистим лук и измельчаем его в блендере, добавляем яйца и натертый сыр. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Смешиваем печеночную массу и сырно-луково-яичную. Тщательно перемешаем.
- 6
Шаг 6
Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла и жарим на среднем огне оладьи. По мере необходимости доливаем по чуть-чуть масло.