Печеночные котлеты с морковью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такие печеночные котлеты с морковью в домашних условиях получаются очень красивыми, румяными и сочными. Главное - измельчить морковку как можно мельче, тогда она как будто не видна, но придает готовым котлеткам чуть заметный оранжевый оттенок - выглядит очень аппеттно, попробуйте! Таким солнечным котлеткам будут рады все без исключения ваши домочадцы и гости Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Пропускаем через мясорубку печень с морковкой и луком, добавим овсянку, сырую тертую на мелкой терке картошку, сыр, масло и специи. Перемешаем до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Лепим маленькие шарики-котлетки и обваливаем каждую котлетку в сухарях.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем котлетки на противень и отправим запекаться в духовке при температуре в 200 градусов до появления румяной корочки - приблизительно полчаса.
- 4
Шаг 4
4. Все готово!