Горячие блюда
Печеночные котлеты с капустой
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для вас - рецепт приготовления печеночных котлет с капустой. Вкусное и неимоверно сочное получается блюдо, ведь тут нежная текстура печеночного фарша сочетается с ярким вкусом кислой капусты! Довольно необычно получается, но если вы любите все новое, и рады экспериментировать на кухне - попробуйте этот эксперимент Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем перекрученную на мясорубке или в комбайне печень, добавим рис и капусту. Перемешаем, одбавим яйцо, измельченные лук с чесноком и специи. Перемешаем еще раз.
- 2
Шаг 2
2. Теперь на растительном масле обжарим котлеты, с двух сторон каждую.
- 3
Шаг 3
3. Вот и все! Выкладываем красиво на листья салата и подаем к столу!