Горячие блюда
Печеночные котлеты с грибами
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Порадуйте свою семью необычным горячим на ужин, а я вам расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы с луком почистите и нарежьте мелкими кубиками. Потом обжарьте их на сковороде с маслом и остудите.
- 2
Шаг 2
Печень очистите и обдайте кипятком. Слейте воду, а печень тоже остудите.
- 3
Шаг 3
Остывшую куриную печень нарежьте кусочками. К ней добавьте нарезанную зелень, муку, сметану, муку, яйца, грибы с луком, натёртый сыр, перец и соль. Всё перемешайте и уберите в холодильник на 35 минут.
- 4
Шаг 4
После этого выпекайте котлеты на растительном масле до румяной корочки.