Горячие блюда
Печеночное суфле для детей
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Моя подруга умеет мастерски следовать этому правилу, когда делает блюда своему ребёнку. Она поделилась со мной тем, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь помойте, почистите и измельчите. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Пропустите эти овощи через блендер до кашеобразного состояния. Добавьте яйцо и соль.
- 2
Шаг 2
Вымочите булочку в молоке. Печень промойте, удалите жилки и и измельчите блендером вместе с булочкой.
- 3
Шаг 3
В овощную массу внесите манку. Смешайте её вместе с печёнкой. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
- 4
Шаг 4
Наполните резиновые формочки, смазанные маслом, массой на 3/4 и отправьте их в пароварку.
- 5
Шаг 5
Готовьте суфле на пару в течение 30 минут. Приятной дегустации!