Печеночное суфле
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот рецепт приготовления печеночного суфле в первую очередь привлекает своей доступностью и не зря. Казалось бы, из самых простых ингредиентов можно сделать настолько нежное блюдо! Тем более, что, готовя в мультиварке, ваше суфле получится равномерно пышным и не опадет, как это бывает при выпекании в духовке. Кроме того, попробуйте поэкспериментировать с разными видами печени - говяжьей или куриной, чтобы найти ваше любимое сочетание, ведь теперь вы тоже знаете, как сделать печеночное суфле Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Печень промываем и нарезаем кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Ставим отвариваться в подсоленной воде до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Хлеб замачиваем в молоке.
- 4
Шаг 4
4. В чаше блендера смешаем хлеб с остатками молока и луковицу.
- 5
Шаг 5
5. Взбиваем до однородного состояния и тогда только добавим отварную печень.
- 6
Шаг 6
6. Размешиваем до однородного состояния, солим, перчим и добавим приправы на ваш вкус.
- 7
Шаг 7
7. В чаше мультиварки разогреем растительное масло, зальем смесь. Выпекаем 30-40 минут. Готово!