Печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Возьмите обычное песочное тесто, немного фантазии, яркого весеннего настроения — и у вас получится весеннее печенье. Песочное печенье способно храниться в плотно закрытой емкости довольно долго. Поэтому его можно напечь заранее и побольше. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 42 листочка. Приятных вам хлопот на кухне Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
Просейте в миску муку, сахарную пудру и ванилин. Добавьте желток и сливочное масло, порезанное на кусочки. Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Отщипните от теста кусочки, скатайте в шарики, размером с грецкий орех, по весу примерно по 15 г. Каждый шарик приплюсните на ладони, сформируйте листик. С помощью ножа сделайте неглубокие надрезы, имитируя прожилки листочка.
- 4
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 5
Шаг 5
Обязательно остудите печенье. Храните готовое печенье в плотно закрытой емкости.