Печенье в виде животных
Описание
Домашняя выпечка к чаю. 1. Готовим два вида теста: темное и светлое. 2. В одну миску просеиваем муку и сахарную пудру (для светлого теста), а в другую - муку и какао-порошок (для темного теста). 3. Добавляем в обе миски сливочное масло, ванилин и яичный желток. 4. Вымешиваем тесто, после этого ставим его на один час в холодильник. 5. Затем достаем охлажденное тесто и еще раз его вымешиваем. 6. Теперь можно приступать к созданию печенья. Тесто раскатываем на поверхности, просыпанной мукой, и вырезаем фигурки любой формы. Комбинировать цвета теста можно накладыванием одного типа теста на другой. 7. Приготовленное тесто выкладываем на противень, который был застелен пергаментом для выпекания. Духовку выставляем на 170 градусов, выпекаем в ней печенье в течение 10 – 13 минут