Печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В качестве варенья для данного печенья подойдет то, которое больше всего нравится. Также на его замену можно смело использовать повидло, только оно должно быть густым. Подавать к столу готовое печенье лучше после того, как оно остынет. Сверху его можно дополнительно посыпать сахарной пудрой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте тёплую воду, всыпьте сахар и дрожжи.
- 3
Шаг 3
Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Выложите его в пакет, плотно завяжите и отправьте в миску с водой. Оставьте тесто на час. За это время оно должно полностью всплыть.
- 7
Шаг 7
Аккуратно достаньте тесто из пакета, выложите его на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт. Его толщина не должна быть больше 1 см.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите варенье.
- 9
Шаг 9
Скрутите пласт в рулет.
- 10
Шаг 10
Нарежьте его на кусочки и выложите на противень.
- 11
Шаг 11
Отправьте печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
- 12
Шаг 12
Печенье "Утопленники" готово!