Печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ароматное, рассыпчатое и красивое внешне печенье очень понравится вашим детишкам. Да и взрослые будут в восторге, ведь это печенье они наверняка помнят еще с детства. Готовится печенье на удивление легко, ингредиентов минимум и приготовить печенье Улитка в домашних условиях вам не составим особого труда. Самое главное - желание :) Рассказываю, как сделать печенье "Улитка" Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- 2
Шаг 2
Муку перетираем с маргарином до состояния крошки.
- 3
Шаг 3
Смешиваем взбитые с сахаром яйца, масляную крошку и гашеную соду.
- 4
Шаг 4
Получившееся гладкое тесто делим на две части.
- 5
Шаг 5
Одна часть теста у нас останется светлой, убираем ее в сторонку. Во вторую часть теста домешиваем какао и вымешиваем тесто однородного шоколадного цвета. Можно отправить тесто в холодильник минут на 20-30.
- 6
Шаг 6
Раскатываем пласты теста в одинаковые по размеру прямоугольники. Толщина пласта - примерно 0,5 см. Накладываем один пласт на другой и сворачиваем плотным рулетом.
- 7
Шаг 7
Нарезаем рулет на кругляшки толщиной 5-7 мм. Выкладываем на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25.