Печенье творожное на скорую руку
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Еще в детстве такое печенье было для меня одним из любимейших, и мама готовила мне его довольно часто, теперь я и сама делаю печенье творожное на скорую руку в домашних условиях для себя и своих гостей. На самом деле трудно представить более легкий и простой рецепт, даже моя семилетняя племянница с ним справилась без особого труда. Поэтому не важно, есть ли у вас опыт приготовления выпечки, ведь каждый сможет сделать такое печенье, а оно, кстати, получается очень даже вкусное и мягкое внутри. Так что в любой ситуации, когда вы ждете гостей или просто хотите порадовать своих родных, отличное угощение всем обеспечено, ведь теперь вы знаете, как сделать печенье творожное на скорую руку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.
- 2
Шаг 2
Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.
- 3
Шаг 3
В эту массу насыпаем половину ложки соды и еще раз хорошенько все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Выкладываем творог и перемешиваем все.
- 5
Шаг 5
Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому-то хватит 2,5 стаканов, кто-то добавит больше.
- 6
Шаг 6
В любом случае тесто должно получиться мягкое, однородное и не тугое.
- 7
Шаг 7
Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.
- 8
Шаг 8
Посыпаем лепешки сахаром и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, где-то через 30-35 минут печенье будет готово. Приятного всем аппетита!