Печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Хотите расскажу, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и мукой до однородности. Выложите тесто в жаропрочную форму.
- 2
Шаг 2
2. Разровняйте, чтобы получился ровный корж. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15-20 минут до румяности.
- 3
Шаг 3
3. Сахар и кукурузный сироп отправьте в кастрюле на огонь. На медленном огне томите, пока сахар полностью не растает. Цвет должен быть, как у меда — насыщенно карамельным.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте сливочное масло.
- 5
Шаг 5
5. После добавьте щепотку соли, ванильный экстракт и сливки. Перемешайте, как только карамель станет полностью однородной, снимайте её с огня. Дайте остыть немного.
- 6
Шаг 6
6. Вылейте карамель на корж, разровняйте и оставьте минут на 20-30, чтобы она застыла немного.
- 7
Шаг 7
7. На паровой бане или в микроволновке растопите шоколад. Вылейте его на карамель.
- 8
Шаг 8
8. Разровняйте шоколад, все остудите чуть-чуть и уберите в холодильник.
- 9
Шаг 9
9. Когда шоколад хорошо застынет, можно нарезать десерт порционными кусочками и подавать к столу.