Печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если вы возьмете для печенья яркое или темное варенье, получится выпечка с красивой спиралью. При желании можно посыпать печенье сверху сахарной пудрой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья "Свердловские турбинки". Маргарин достаньте заранее, чтобы он стал мягким.
- 2
Шаг 2
В миску выложите мягкий маргарин, влейте молоко и разбейте яйцо. Все хорошо взбейте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте в массу сахар, разрыхлитель и соль, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в массу муку и замесите мягкое тесто.
- 5
Шаг 5
Варенье смешайте с крахмалом. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкий прямоугольник. Смажьте поверхность смесью варенья с крахмалом.
- 6
Шаг 6
Сверните тесто в рулет вареньем внутрь и разрежьте на части шириной 2 сантиметра. Оба конца с вареньем окуните в крахмал.
- 7
Шаг 7
Противень застелите пергаментом и выложите печенье на расстоянии швом вниз.
- 8
Шаг 8
Противень поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до золотистой корочки. Спустя время остудите готовое печенье и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.