Выпечка
Печенье
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем муку, сахар, ванилин, нарезаем мелкими кубиками масло. Растираем до состояния влажной крошки.
- 2
Шаг 2
Добавляем яйца и замешиваем пластичное тесто.
- 3
Шаг 3
Делим пополам, в одну часть добавляем какао и вымешиваем.
- 4
Шаг 4
Раскатываем белую часть в прямоугольник.
- 5
Шаг 5
Отдельно раскатываем шоколадную и кладем поверх белой.
- 6
Шаг 6
Сворачиваем в рулет, начиная с широкой стороны.
- 7
Шаг 7
Заворачиваем в пленку и кладем в морозилку на 5 минут. Разворачиваем, нарезаем кружочками и укладываем на противень.
- 8
Шаг 8
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут, до подрумянивания.
- 9
Шаг 9
Блюдо готово!
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.