Печенье
Описание
Легче всего будет сделать необычную выпечку, ведь тесто гибкое и может легко менять форму. Предлагаю вам прочитать о том, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Холодное масло нарубите кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Затем соедините его с мукой, ванилином, содой, разрыхлителем, солью, крахмалом и сахаром.
- 3
Шаг 3
3. Взбивайте ингредиенты в течение 2-х минут (лучше в комбайне), а потом добавьте сливки и яйцо.
- 4
Шаг 4
4. Всё ещё раз перемешайте, а потом замесите тесто руками. Разделите массу на 3/4 и 1/4 часть.
- 5
Шаг 5
5. Небольшую часть перемешайте с какао. Оставьте оба вида теста под пищевой плёнкой в холодильнике на 30 минут.
- 6
Шаг 6
6. После этого белое тесто толстым слоем разложите в виде прямоугольника.
- 7
Шаг 7
7. В центр в виде колбаски выложите тёмное тесто.
- 8
Шаг 8
8. Скатайте тесто в колбасу. Разрежьте массу на 32 кусочка.
- 9
Шаг 9
9. Сформируйте из кружкой совиные уши и соедините 2 части.
- 10
Шаг 10
10. Затем в центе сделайте глаза. Вначале выдавите немного сыра, а сверху выложите шоколад.
- 11
Шаг 11
11. В конце сделайте клюв из орешка. Изделия уберите в холодильник на 30 минут.
- 12
Шаг 12
12. Выпекайте печенье в течение 10 минут при 180 градусах в духовом шкафу.