topfood.cloud
Все рецепты
Печенье сметанники фигурные
Выпечка

Печенье сметанники фигурные

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вкусное лакомство для детей и взрослых в виде печенья можно приготовить за 40 минут. Сразу замесите тесто, после вырежьте из него формы, выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. В таком печенье все ингредиенты натуральные, а готовый продукт получается очень вкусным Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    1. Растапливаем сливочное масло (можно заменить его маргарином, но для детей лучше этого не делать). Не кипятите масло, а просто нагрейте его, чтобы оно растаяло.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    2. Вбиваем два яйца, добавляем соду (лучше погасить её уксусом).

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    3. Добавляем сметану, сахар и соль. Начинаем замешивать тесто. Сразу перемешайте все ингредиенты, а уже затем постепенно добавляйте муку.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    4. Замесите крутое тесто, оно не должно прилипать к рукам. В итоге получается эластичным.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    5. Я выкладываю на стол и вымешиваю уже на столе.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    6. Раскатайте тесто средней толщины (примерно 2см), после чего можно вырезать фигурные заготовки.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    7. Выложите на подготовленный противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 15 минут.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    8. Дайте им немного остыть, после чего можно подавать к столу. Если хотите, можно добавить изюм, орехи или цукаты.