Печенье с яблоками на сметане
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовое тесто для печенья получается вязким и густым. Выкладывайте его на расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось между собой во время выпечки. Если вам не нравится корица, замените ее на ванилин. Следуйте рецептуре и результат приятно удивит Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините мягкое масло, сахар и яйцо.
- 3
Шаг 3
Взбейте миксером до однородного состояния. Добавьте сметану и еще раз взбейте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.
- 5
Шаг 5
Перемешайте ложкой до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Нарежьте на кусочки в пределах 0,5 см. Смешайте с корицей.
- 7
Шаг 7
Яблоки с корицей добавьте в тесто.
- 8
Шаг 8
Аккуратно перемешайте ложкой, движениями вверх-вниз, чтобы кусочки яблок не развалились. Тесто готово.
- 9
Шаг 9
Противень застелите пекарской бумагой. На расстоянии друг от друга выложите печенье. Воспользуйтесь столовой ложкой. На одно печенье — 1,5 ст.л. теста с горкой. Поставьте противень с будущим печеньем в разогретую до 180 градусов на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 10
Шаг 10
По истечении времени достаньте печенье из духовки. Оно должно быть слегка зарумяненным и мягким, при нажатии. Охладите на противне. После подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.