Печенье с яблоками и грецкими орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. При замесе теста, обратите внимание на его консистенцию. Оно должно быть вязким, густым, но при смачивании рук водой, отлично скатываться в шарик. Не забивайте тесто сильно мукой, оно получится тяжелым и невкусным. Следуйте рецептуре и вкус печенья вас порадует Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите орехи в мелкую крупку.
- 3
Шаг 3
В чаше смешайте мягкое масло, яйца и сахар.
- 4
Шаг 4
Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Натрите на мелкой тёрке и добавьте в чашу к яично-масляной массе. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте измельченные орехи, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте муку, разрыхлитель.
- 7
Шаг 7
Тесто перемешивайте ложкой. Оно получится густым и вязким.
- 8
Шаг 8
Смочите руки в воде. Отщипните от теста кусочек, скатайте шарик. Его размер должен быть чуть больше грецкого ореха. Разомните шарик на ладони. Переложите заготовку на противень застеленный пекарской бумагой. Подобным образом поступите с оставшимся тестом. Подготовленное печенье поставьте в разогретую до 280 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 9
Шаг 9
По истечении времени, достаньте печенье из духовки. Оно должно быть румяным и лёгким.
- 10
Шаг 10
Переложите его в вазочку. Охладите и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.