Печенье с вяленой клюквой
Описание
При замесе теста обратите внимание на его консистенцию. Она должна быть вязкой, но если смочить руки водой, то тесто хорошо формуется. Выкладывайте заготовки на противень на небольшом расстоянии. При выпечке оно немного растекается, а расстояние предотвратит от склеивания печенья между собой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше смешайте мягкое сливочное масло и сахар.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйца. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, измельченные орехи, разрыхлитель для теста. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте овсяные хлопья, клюкву.
- 6
Шаг 6
Замесите липкое, вязкое тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
- 7
Шаг 7
По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Смажьте противень растительным маслом или застелите пекарской бумагой. Смочите руки водой и отщипывая кусочек теста весом в пределах 40 грамм, скатайте из него шарик. Шарик прижмите между двумя ладоней до толщины 0,5 см. Выложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 8
Шаг 8
Через указанное время достаньте печенье из духовки.
- 9
Шаг 9
Переложите на блюдо и охладите.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.