Печенье с виски и шоколадом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Тесто для выпечки можно сделать заранее, а затем отправить в холодильник и выпекать его при необходимости. Готовое тесто в холодильнике можете хранить 1-2 дня. Для большего разнообразия кроме шоколада можно добавить к печенью изюм, орешки, например, арахис или миндаль Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сотейнике растопите сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте муку с содой и солью. В чаше миксера взбейте сливочное масло с коричневым и белым сахаром, добавьте к масляной смесит яйцо, желток, виски и ванильный экстракт.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте масляную и мучную смеси, а также добавьте чипсы шоколада и 2 мелко нарезанных листочка эстрагона. Отправьте тесто на полчаса в холодильник.
- 4
Шаг 4
4. Воспользуйтесь ложкой и выложите кусочки теста на противень.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Остудите печенье и наслаждайтесь его вкусом.