Печенье с вареными желтками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы печенье получилось яркого насыщенного цвета, выбирайте хорошие яйца и натуральное сливочное масло. При желании в тесто также можно добавить немного какао, чтобы получилось шоколадное печенье. Перед подачей такие печеньки можно обвалять в сахарной пудре Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Перед началом процесса приготовления включите духовку разогреваться до 190 градусов.
- 2
Шаг 2
Желтки соедините с мягким сливочным маслом и разотрите.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, соду и сметану.
- 4
Шаг 4
Постепенно всыпайте муку и перемешивайте.
- 5
Шаг 5
Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам, но не слишком забитым мукой.
- 6
Шаг 6
Из полученного теста скатайте небольшие шарики и выложите в форму, застеленную пергаментом.
- 7
Шаг 7
Выпекайте печенье 15-20 минут до готовности.
- 8
Шаг 8
Немного остудите и подавайте к столу.