Печенье с вареной сгущенкой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если под рукой нет сгущенки, не расстраивайтесь: для этого печенья подойдет и любой густой джем. Смажьте печенье, и склейте половинками. Можно посыпать при подаче сахарной пудрой для украшения. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты, которые необходимы для приготовления печенья.
- 2
Шаг 2
Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахарную пудру, разотрите масло с пудрой до однородной кашицы.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо, снова тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Теперь добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
- 6
Шаг 6
Перемешайте хорошенько тесто до однородного состояния. Тесто мягкое, липкое и в меру тугое.
- 7
Шаг 7
Выдавите печенье на противень, используя кондитерский мешок, выпекайте при температуре 180 градусов минут 15. Готовое печенье выложите на решетку и остудите.
- 8
Шаг 8
Смажьте низ печенья вареной сгущенкой, приклейте таким образом второе печенье.
- 9
Шаг 9
Печенье со сгущенкой готово!