Печенье с вареньем и крошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Всего один час и на вашем столе замечательное печенье с вареньем. Его изюминка в том, что оно готовится с крошкой из теста. Варенье можно использовать любое по вашему вкусу. К приходу гостей или просто к полднику - такое печенье с вареньем и крошкой в домашних условиях будет отличным решением Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста нам понадобится небольшой набор продуктов. Тесто песочное, готовится традиционным способом и быстро выпекается.
- 2
Шаг 2
2. Насыпаем в миску муку, добавляем сок, размягченный маргарин, сахар и ванилин (по вкусу и при желании). Замешиваем тесто. Маргарин можно размять вилкой, а можно его натереть на терке.
- 3
Шаг 3
3. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Разделяем его на две части и отправляем в холодильник на полчаса.
- 4
Шаг 4
4. Затем раскатываем первый пласт и выкладываем его в форму для запекания, после чего смазываем вареньем.
- 5
Шаг 5
5. Сверху посыпаем тертой крошкой из второй половины теста. Отправляем в хорошо разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
- 6
Шаг 6
6. Даем печенью немного остыть, после чего нарезаем его на части. Форму печенья выбирайте сами: они могут быть продолговатые, прямоугольные или квадратные.