Печенье с трещинками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Делюсь рецептом вкусного итальянского печенья, которое пеку довольно часто, так как это быстро, вкусно, красиво и совсем не хлопотно. Вместо лимона можно использовать какао-порошок и тогда у вас будет шоколадное печенье в трещинках. Смотрите пошаговый рецепт и радуйте себя и своих близких ароматной и вкусной домашней выпечкой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте сахарный песок с размягченным сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Вбейте в сахарно-масляную смесь 2 яйца, снова взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте цедру одного лимона и 40 мл. лимонного сока.
- 5
Шаг 5
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Соберите тесто в шар и на 1 час положите в холодильник.
- 7
Шаг 7
Отщипните по кусочку теста размером с грецкий орех, придайте форму слегка расплюснутого шара и щедро обваляйте в сахарной пудре.
- 8
Шаг 8
Выложите печенье на лист для выпечки, разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте 15 минут.
- 9
Шаг 9
Подавать такое печенье можно сразу. Оно ароматное, красивое и очень нежное на вкус. Отлично сочетается с кофе и чаем.