Печенье с розмарином
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Замесите тесто, затем ложкой или вилкой (можно даже вручную) выложите небольшое количество на противень и запекайте до готовности. Вместо розмарина или в дополнение можете добавить твердый сыр. Печенье можно есть сразу после запекания или после остывания
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску выложите муку, добавьте к ней разрыхлитель, соль, розмарин (измельченный), молотый перец, сахар.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте холодное сливочное масло и выложите его в мучную смесь.
- 3
Шаг 3
3. Руками разотрите масло с мукой в крошку.
- 4
Шаг 4
4. Влейте сперва ¾ стакана молока, затем перемешайте, по необходимости влейте оставшееся молоко.
- 5
Шаг 5
5. Тесто не должно быть однородным, перемешайте его хорошенько.
- 6
Шаг 6
6. На противень, застеленный пергаментом, ложкой выложите кусочки теста.
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке в течение 18-22 минут.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте печенье сразу или после остывания.