Печенье с мармеладом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецептов печенья с мармеладом не так уж и много потому, что мармелад при высоких температурах имеет свойство таять. Поэтому лучшим вариантом печенья с мармеладом я считаю этот, в этом рецепте мармелад не расплавится Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для печенья.
- 2
Шаг 2
2. Нужно сразу приготовить мармелад, потому как печенье готовится очень быстро. Нарежьте мармелад на полосочки толщиной и шириной по 0,5 см.
- 3
Шаг 3
3. Готовим тесто. Яйцо смешиваем с сахаром. Включаем духовку на 200 градусов.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем просеянную муку и ванилин. Вымешиваем тесто до однородности, чтобы не было ни одного комочка.
- 5
Шаг 5
5. Тесто готово, по консистенции оно должно быть как на оладьи.
- 6
Шаг 6
6. Чайной ложкой выливаем тесто на смазанный маслом лист пергамента или силиконовый коврик. Ставим в духовку на 2-3 минуты.
- 7
Шаг 7
7. Как только печенье по краю подрумянится, снимаем с листа, быстро и осторожно. Пока печенье горячее, оно отлично поддается формированию.
- 8
Шаг 8
8. Берем мармелад, кладем на серединку и склеиваем край. Печенье остывает и отлично держится. Печенье с мармеладом готово!