Выпечка
Печенье с луком
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Печенье можно приготовить не только с луком-порее. Подойдет шалот, перья зеленого лука или сладкий красный лук. Сыр подбирайте по своему вкусу. Желательно использовать твердый сыр, который легко натереть на терке Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте венчиком.
- 2
Шаг 2
Налейте подсолнечное масло и продолжайте взбивать.
- 3
Шаг 3
Затем насыпьте муку и гашенную соду. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите и добавьте в тесто.
- 5
Шаг 5
Лук-порей порежьте тонко и добавьте в миску с тестом. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте печенье и выложите на противень, покрытый пекарской бумагой. Запекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.
- 7
Шаг 7
Печенье с луком-пореем и сыром готово.