Печенье с клубникой и шоколадом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Красочное и ароматное печенье с клубникой можно взять в школу или в поездку, на пикник. Оно отлично улетает с тарелок на детских праздниках и посиделках, на завтрак или в полдник со стаканом теплого молока! По желанию удвойте норму ингредиентов и приготовьте больше десерта, чтобы хватило на всю семью Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику выбирайте не слишком сочную.
- 2
Шаг 2
Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость и взбейте с сахаром и солью 1-2 минуты. Добавьте сметану любой жирности и растопленное сливочное масло, еще раз все взбейте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в жидкую основу. Тесто должно получиться вязким.
- 4
Шаг 4
Промойте клубнику и удалите хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и всыпьте в емкость с тестом. Можно приобрести шоколадную крошку (у меня — розовый шоколад), можно натереть обычный на крупной терке. Добавьте его тоже в емкость и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на части. Застелите противень пергаментной бумагой и скатайте части теста в руках в колобки. Выложите их на пергаментную бумагу. По желанию можно сбрызнуть ее растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Испеките печенье при 180 градусах примерно 15 минут до румяности и выложите на тарелку.
- 7
Шаг 7
Остудите или подайте к столу горячим с различными напитками: чаем, молоком, кофе и т.д. Приятного вам аппетита!