Выпечка
Печенье с изюмом из ржаной муки
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт простой, главное сделать нужную консистенцию теста, оно должно быть мягким, но отставать от рук. Количество муки корректируем в процессе. Печенье получается умеренно сладким
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца вбиваем в миску и добавляем сахар.
- 3
Шаг 3
Кладем кусочек мягкого масла.
- 4
Шаг 4
Взбиваем все до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Насыпаем 2 вида муки, добавляем гашенную соду и замешиваем тесто.
- 6
Шаг 6
В тесто кладем изюм и перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Духовку разогреваем. Противень покрываем бумагой для выпечки. Делаем круглое печенье и выкладываем на противень в шахматном порядке. Выпекаем 15 минут при температуре 180-190 градусов.
- 8
Шаг 8
Печенье с изюмом готово.