Печенье с хурмой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если вы решили приготовить печенье с хурмой, я предлагаю вам базовый вариант рецепта. Но при желании вы можете дополнить его измельченными орешками или цукатами, капельками шоколада или даже имбирем, например. Отличный десерт к чаю для деток и взрослых с минимумом хлопот Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Заранее нужно достать масло из холодильника, чтобы оно было достаточно мягким. Перед тем, как приступать непосредственно к приготовлению, включите духовку на 180 градусов.
- 2
Шаг 2
2. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте обычный и ванильный сахар. Взбейте до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, продолжая взбивать.
- 4
Шаг 4
4. Вымойте хурму, обсушите. Я очистила от кожицы. Нарежьте кусочками и отправьте в чашу блендера.
- 5
Шаг 5
5. Взбейте до однородности.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте фруктовое пюре в тесто.
- 7
Шаг 7
7. И всыпьте просеянную муку.
- 8
Шаг 8
8. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, так что муку добавляйте постепенно.
- 9
Шаг 9
9. Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте их в шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 10
Шаг 10
10. Выпекайте печеньки около 20 минут. Не пересушите!
- 11
Шаг 11
11. Немного остудите и подавайте к столу.