Печенье с грушами, фисташками и имбирем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Печенье и правда очень вкусное! Имбирь в рецепте используется не свежий, а засахаренный, а вот груши могут быть и свежие, как у меня, и сушеные. По Вашему желанию, можно добавить в тесто пряности: молотые корицу, гвоздику, мускатный орех. И выпекать печенье можно не пластом, а раскатывая и вырезая формочками Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и экстракт ванили.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте добела.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте яйца и еще раз взбейте.
- 4
Шаг 4
4. Имбирь нарежьте, фисташки очистите.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в тесто.
- 6
Шаг 6
6. Груши почистите и натрите на терке. Добавьте в тесто.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
- 8
Шаг 8
8. Раскатайте тесто в пласт толщиной чуть меньше 1 см.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Затем нарежьте на квадраты.